一汁一菜

といっても、昔のそれとはずいぶん内容が異なるし、自由にバランスよくできるはず。
子供の弁当にしてまで、なぜこのように多彩にしなくてはならないのか？飽食のきっかけを作るようなもの。
それをNHKはじめマスコミに多彩に取り上げる。